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    第4回金曜会 ひまわり食堂

    • 2015.11.05 Thursday
    • 16:51
    舞鶴時代からの先輩であり、めぐりめぐって現在ウオジィの同僚であるF氏の
    結婚お祝いディナー。
    名前に「さん」付けで呼びあう優しい関係が大変お似合いの新婚さんです。
    『ノルウェー、すべてのメシがマズい』の話が面白かった。

    「ひまわり食堂」
    Taktに載ってたんですよ。
    ネット上でずいぶん高く評価されていたので期待して行ったら、期待通り。
    また行きたい。今回食べてない料理をもっと食べたい。あと、ワイン飲みたい。

    馬のヒレの炭火焼き  脂が極限まで省かれつつもフィレミニヨンのようなやわらかさ。
    IMG_1997.JPG

    ついでに、おひとりさまランチ行脚の備忘録

    その1
    10/25 Pasta Pasta 
    立山町で早めのカレーランチを周到に計画していたのに、
    第一候補(クムジュン)は当の昔に閉店、第二候補(プモ・リ)はシーズンオフ?、第三候補カルメも開く気配が無く。
    激しく気落ちの帰り道、
    ヒネリなさすぎて期待させない店名からは予想してなかった
    バランスの良い味にギャップ萌え。トマトクリームソースが好きなんです。
     
    小エビのトマトクリームソース(生パスタ)
    IMG_1956.JPG

    その2
    10/29 Beone
    図書館まで散歩して雑誌読んで、の帰りに。
    カウンターの奥に、ラベットラの料理本が数冊並んでます。勉強してるんかなー
    OLグループ、スーツのおじさん、ファミリーなど、入れ代わり立ち代わりで人気店ぽい。
    前菜のサツマイモとツナ入りオムレツ、ツボ。ニョッキ、トマトのフレッシュ感が美味しくてペロリ。
    ついニンニクとオイルへの警戒心が薄らいでしまい、あとで強烈な胃もたれに悩まされたのは無念でしかない。

    トマトとモッツァレラのニョッキ

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